:: منتـديــات زهـرة الهـويا ::
اهلا بكـ زائرنا العزيز ..
منتدانا يتشرف بوجودك معنا ..
يسعدنا تسجيلك في المنتدى ومشاركتنا ..
فأهلا ومرحبا بك ..

:: منتـديــات زهـرة الهـويا ::


شاطر | 
 

 صينيه لذيذه دجاج وخظار بالباشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زمن الصمت
عضو شرف
عضو شرف
avatar

عدد المساهمات : 296
نقاط : 457
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

مُساهمةموضوع: صينيه لذيذه دجاج وخظار بالباشاميل   السبت ديسمبر 31, 2011 1:57 am

صينية دجاج وخضار بالباشميل





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة آوي


مقادير الدجاج

دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم}
فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر}
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم}
مفرومين مع بعض


الطريقة
* بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج


* نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم


* نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم

وهنا بعد النضج



نقطع هذي الخضار


وبعدين نقليهم


* الباشميل
فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها}
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي


*بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار


وبعدين الدجاج


وبعدين خضار


وبعدين الباشاميل


وبعدين جبنة موزيريلا


وهذا الشكل النهائي


--------------------------------------------


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Melody sunset
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

عدد المساهمات : 1010
نقاط : 1566
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
العمر : 31
الموقع : في ارض الله الواسعه

مُساهمةموضوع: رد: صينيه لذيذه دجاج وخظار بالباشاميل   الأربعاء يناير 04, 2012 7:53 pm

يمي شكلهااااااااااااا جناااااااااااااااااان شهيتيني اصلحها
تسلم الانامل

--------------------------------------------


اللهم احقن دماء احبابنا في سوريا وارحم شهدائهم وعجل بنصرهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zhrat.allgoo.net/
زمن الصمت
عضو شرف
عضو شرف
avatar

عدد المساهمات : 296
نقاط : 457
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: صينيه لذيذه دجاج وخظار بالباشاميل   الجمعة يناير 06, 2012 6:30 pm

واناملك حبيبتي

--------------------------------------------


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينيه لذيذه دجاج وخظار بالباشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
:: منتـديــات زهـرة الهـويا :: :: اهتمامات البنات :: المطبخ :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: